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Temps
Ingrédients
- 2 poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- Muscade
- Un kub Or
- Huile
- Sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une bonne soupe, plutôt épaisse. Avec la pomme de terre, elle cale bien.
- 17/20
Cette soupe est goûteuse. Pour moi le sel et le poivre ne sont pas nécessaires. Ma fille qui n'est pas fan de poireau en a pris deux fois.
- 16/20
Soupe simple, facile et rapide mais pas très originale. J'en fais souvent par contre j'y ajoute de la crème fraîche ou kiri.
- 10/20
Nous n'avons pas accroché, le goût nous a dérangé, la muscade peut-être? Cela aurait était meilleur avec du beurre ou de la crème fraîche.
- 16/20
Un bon potage et un bon équilibre entre le nombre de pommes de terre et les poireaux. La muscade et l'oignon apportent un petit plus.
- 17/20
Nous avons beaucoup apprécié la recette. La muscade apporte un petit plus qui fait sortir cette soupe de l'ordinaire. Mais il ne faut pas en mettre trop pour éviter qu'elle prenne trop le dessus par rapport au reste des ingrédients. Le mariage poireau / pomme de terre est un classique toujours très plaisant à déguster.
- 16/20
Un bon potage mais j'aurai préféré le passer au moulin à légumes plutôt que mixé (l'amidon de la pomme de terre confère une texture gluante) et par ailleurs je ne vois pas l'intérêt de la muscade.