Potimarron et ravioles en gratin

Temps

Ingrédients

• 1 petit potimarron (pour 2) ou un demi moyen
• 3 planches de ravioles
• 1 oeuf
• 60 g de crème fraîche
• Sel et poivre
• 60 g de fromage râpé (oublié sur la photo)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Aure B.
  19 novembre 2015

  On a franchement trouvé ça très bon, adultes comme enfants. C'est très facile à préparer et cela change de la version à la courgette. Bref à refaire !
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  14/20

  Par Virginie B.
  25 novembre 2015

  Ce gratin a bon goût mais il est vraiment trop sec. Nous avions pris des Ravioles au basilic cela a vraiment donné un bon goût.
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  13/20

  Par Angéline R.
  15 décembre 2015

  Je trouve que le mélange ne se marie pas très bien. On ressent très peu le goût du potimarron.
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  14/20

  Par Julie M.
  7 novembre 2016

  Je n'ai pas aimé plus ça, je suis pourtant fan des ravioles et du potimarron. Le goût est bon mais je n'ai pas accroché avec la texture. J'aurais préféré laisser le potimarron en morceaux et arroser le gratin de crème plutôt que tout mélanger.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  14 novembre 2016

  Recette appréciée. J'ai bien mixé ma purée de potimarron pour que la texture soit la plus lisse possible, et je n'ai pas regretté. Très équilibré pour le soir, parfait !
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  14/20

  Par Noëlle L.
  17 novembre 2016

  Nous apprécions le potimarron et nous sommes de grands fans de ravioles, mais nous avons trouvé l'ensemble bourratif et un peu fade. La recette est simple et facile à suivre, cependant nous ne la referons pas.
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  18/20

  Par Nathalie O.
  2 mars 2020

  Nous avons bien aimé cette recette facile à faire et goutue. C'est une manière originale d'accompagner les ravioles. J'ai écrasé La courge au presse purée du coup il restait quelques morceaux c'était bien agréable. Bon temps de cuisson.