17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Soit environ 800 g de morceaux de poulet ou un petit poulet d'environ 1 kg coupé en morceaux
- 800 g de tomates fraîche ou en boîte
- 500 g de patate douce
- 200 g de carottes
- 4 oignons
- 1 cube de bouillon + 600 g d'eau (ou 400 g si vous utilisez des tomates en boîtes)
- 4 càs de sauce soja
- 3 càs de vinaigre ou alcool de riz
- Poivre, 1 càs de sucre, (un peu de sel)
Recette
1.
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte, couvrir de bouillon.
2.
Faire cuire à feu moyen pendant 1H00/1H30, en brassant plusieurs fois pendant la cuisson.
3.
Vous n'avez plus qu'à servir !
Suggestions du posteur
« Un plat express mais très bon !
S'il vous reste du bouillon vous pouvez le manger en soupe ! »
S'il vous reste du bouillon vous pouvez le manger en soupe ! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Très bon plat complet simple à réaliser, les légumes sont fondants, la viande bien cuite. On ne sent pas vraiment le soja mais il apporte assez de sel pour ne pas en remettre. La sauce est abondante mais particulièrement savoureuse.
- 16/20
Très bonne recette. Le jus est excellent, la viande est tendre et les légumes équilibrent bien le plat. Recette à tester, je recommande.
- 19/20
C'est très simple à faire (recette faite divisée par 2). C'est très bon, la sauce donne beaucoup de peps et s'accorde avec la patate douce !!
- 16/20
Bon plat. Il manque peut être de piment, paprika, le plus c'est le gain de temps : on met tout à cuire ensemble, de plus il n'y a pas beaucoup de vaisselle à nettoyer.
