Poulet orange-teriyaki

Temps

Ingrédients

• 2 à 3 escalopes de poulet
• Sel et poivre
• 1 orange
• 3 càs de jus de citron
• 2 càs d'huile d'olive
• 4 à 5 càs de sauce teriyaki
• Menthe (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  19/20

  Par Isabelle T.
  19 avril 2016

  Recette hyper originale ! Le poulet est bien enrobé de la sauce et il est bien moelleux. C'est très bon, j'aurais juste mis un peu de crème de vinaigre ou un peu de salé pour bien doser le côté acide.
  
• • 
  • 
  16/20

  Par Elodie P.
  6 février 2018

  Une recette sympathique et simple. Pour moi l'orange domine un peu trop par rapport à la sauce teriyaki et la sauce n'est justement pas assez nappante. Je pense que la testeuse précédente à utilisé de la sauce yakitori et non teriyaki !
  Il faudrait peut-être faire réduire davantage.
  On mange ce poulet avec plaisir quoi qu'il en soit.
  
  J'ai mis la photo de la sauce avec le plat final car au moment de faire mariner le poulet je n'en avais pas, j'ai fait les courses dans l'intervalle !
• • 
  • 
  19/20

  Par Carine B.
  27 août 2018

  Marinade très rapide et facile à réaliser. La viande est moelleuse et parfumée. La sauce est un peu sucrée ; c'est parfait si on aime le sucré salé. On a tous adoré! Je referai cette recette mais avec encore plus de sauce tellement elle était bonne!