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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 g de filet de poulet
- 6 càs de sauce soja
- 4 càs de miel
- 1 càc de pâte de gingembre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 càc de Maïzena
- Sel, poivre et paprika
- 2 càc graines de sésame
- Huile d'olive
- 2 càs de kechup
Recette
1.
Émincer l'oignon, l'ail et faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les filets de poulet coupés en dés, la pâte de gingembre, le paprika, le sel, le poivre, les graines de sésame, mélanger et faire cuire 15 min ou plus selon grosseur de vos dés de poulet.
2.
Dans une casserole faire chauffer la sauce soja,le kechup, le miel. Diluer la Maïzena dans un peu d'eau, l'ajouter à la sauce et bien mélanger.
3.
Verser la sauce sur le poulet, bien mélanger et vérifier l'assaisonnement. J'ai servi avec des nouilles chinoises.
4.
Bonne dégustation !
