Purée Crécy

Purée Crécy - Jean rené B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
100 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de pommes de terre
  • 300g de carottes
  • Sel, poivre
  • 10 g de beurre

Recette

1.
Mettre dans une casserole, les carottes et les pommes de terre en tranches. Les couvrir d'eau, saler et faire cuire.
2.
Egoutter et passer à la moulinette.
3.
Mouiller d'un peu de lait bouillant tout en mélangeant à la cuillère en bois.
4.
Ajouter une noix de beurre, la noix de muscade et le poivre.

Suggestions du posteur

« Accompagnée du filet de merlan

J ai mis des rouges de Flandre pour les pommes de terre et des carottes nantaises »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    7 décembre 2012

    Recette très simple mais bonne. Pommes de terre et carottes, association sympa.

  • 15/20
    Par Sandrine L.
    8 décembre 2012

    Bon mais rien d'extraordinaire... cela reste une purée assez basique pour moi...

  • 16/20
    Par Carole F.
    10 décembre 2012

    Simple et rapide pour accompagner une viande.

  • 14/20
    Par Patricia R.
    17 décembre 2012

    Ça reste juste une purée de carotte !! Rien de sensationnel.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    19 décembre 2012

    J'ai eu la main un peu lourde sur la muscade, mais je ne m'en plains pas. Bonne purée rouge, comme on dit chez nous. Servie avec les filets de merlan.

  • 14/20
    Par Vanessa P.
    1 janvier 2013

    Un peu sec. J'aurais rajouté un peu de crème et mis un peu de ciboulette, pour relever le goût. Je mettrai également un peu moins de carotte le prochain coup. Sinon, bonne purée simple et rapide.

  • 19/20
    Par Karine P.
    20 février 2013

    Je connaissais déjà et j'adore toujours autant. C'est l'un de mes accompagnements préférés que je fais trop rarement. Je ne raffole pas spécialement des carottes cependant mélangées avec les pommes de terre c'est délicieux.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    4 mars 2013

    Un grand de la purée qui plait toujours. Bonne proportion entre les pommes de terre et les carottes.

  • 12/20
    Par Aure B.
    4 mars 2013

    Cette recette est un bon basique. Elle mériterait d'être refaite en mettant l'accent sur l'assaisonnement: épices ou herbes!

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    5 mars 2013

    J'ai beaucoup aimé le mélange pommes de terre carottes. Texture agréable, beaucoup de douceur. Le plus, l'ajout de la muscade pour l'originalité.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !