Purée de carottes au cumin (thermomix)

Temps

Ingrédients

• 600g de carottes
• 200g d'eau
• 1/2 cc de cumin moulu
• 50g de crème épaisse
• 1 cs de persil première saveur Ducros
• Sel/ Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  25 mars 2013

  Bonne purée de carottes, bien épicée, bon goût de cumin. Vite fait au thermomix.
  
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  12/20

  Par Sophie D.
  26 mars 2013

  Bonne recette mais largement puisée dans le livre du Thermomix. Assez rapide à préparer mais j'ai trouvé le plat pas assez relevé à mon goût.
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  16/20

  Par Valérie K.
  27 mars 2013

  Le cumin parfume et se marie bien avec la carotte. Bonne consistance de la purée et bien épicée.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  27 mars 2013

  Bonne recette rapide et facile !
  Les enfants n'ont pas trop aimé mais en même temps c'est des légumes !!!!
  L'association cumin carotte est très bonne !
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  2 avril 2013

  Bonne texture de la purée. La recette est originale mais le goût du cumin est un peu trop prononcé pour nous. Recette facile à faire.
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  16/20

  Par Agnès L.
  3 avril 2013

  Recette thermomix que j'ai l'habitude de faire avec de la muscade ! Le cumin change un peu ! Elle a été bien appréciée, bien relevée et bon texture !
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  18/20

  Par Marina S.
  10 avril 2013

  Très bonne purée, assez liquide (mais comme il faut à mon goût).
  Le goût du cumin et du persil ça change, à recommencer assez rapidement.
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  14/20

  Par Stephanie W.
  15 avril 2013

  Recette facile et correcte mais pas extraordinaire. Un peu de beurre et de coriandre moulue seraient bienvenus.
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  16/20

  Par Caroline M.
  6 mai 2013

  Très bonne recette, les carottes et le cumin se marient à merveille et donne du peps à la purée! Consistance un peu trop liquide à mon goût cependant.
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  14/20

  Par Caroline V.
  27 mai 2013

  Bonne consistance et beaucoup de goût grâce au cumin, mais j'ai fait des purées de carottes plus onctueuses, pour moi il manque un petit quelque chose.