Purée de potiron

Temps

Ingrédients

• 1 kg de potiron
• 50 g de beurre
• sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  11/20

  Par Vanessa B.
  8 novembre 2012

  Nous n'avons pas trop apprécié la texture, j'ai dû la mixer pour unifier la texture, mais ce n'était pas trop à notre goût.
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  18/20

  Par Françoise G.
  9 novembre 2012

  Agréablement surprise !! Vite préparé, vite cuit et très bon.
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  13/20

  Par Stéphanie C.
  12 novembre 2012

  L'écraser à la fourchette n'a pas suffit, je l'ai mixée pourqu'elle soit lisse...je pense qu'avec plus d'aromate cela nous conviendrait mieux.
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  18/20

  Par Patricia L.
  13 novembre 2012

  Très bonne purée, je suis bluffée pour une première, j'en referai !!
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  16/20

  Par Maeva R.
  19 novembre 2012

  Très bon et bonne consistance
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  14/20

  Par Clarisse T.
  19 novembre 2012

  Très bon goût de potiron mais un peu fade, la texture aurait mérité un mixage.
  En rajoutant une touche de crème fraiche et un peu d'assaisonnement c'était top.
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  11/20

  Par Eve C.
  20 novembre 2012

  Un coup de froid, je viens de me faire réchauffer un petit bol.
  Verdict, bonne mais je préfère de loin celle que je fais avec du butternut .
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  9/20

  Par Brigitte P.
  26 novembre 2012

  Pour ma part ce n'est pas une recette mais plutôt un mode de cuisson de la courge, en plus texture désagréable et fade.
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  16/20

  Par Valérie K.
  18 décembre 2012

  Bonne recette, mon potiron avait un petit goût de noisette. La prochaine fois je rajouterai une pomme de terre afin de mieux lier la purée.
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  16/20

  Par Catherine T.
  27 décembre 2012

  C'est bon, ça change de l'éternel gratin. C'est vrai qu'il faut bien relever. Il faut aimer le fait que ce soit écraser à la fourchette.