Quiche à la choucroute

Temps

Ingrédients

• 4 oeufs
• 100 ml de lait
• 1 càs de créme fraîche
• 1 pâte brisée
• Sel, poivre
• 1 boîte de lardons
• 500 gr de choux à choucroute cuite

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  10 novembre 2014

  Sympa la recette. Le mariage est bon. Bien copieux, servi avec une salade.
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  17/20

  Par Marina S.
  16 décembre 2014

  C'est la première fois que je mange une quiche à la choucroute si bonne !
  Par contre, je pense qu'il faudrait mettre un peu plus de lait et de crème fraîche et avec une grosse poignée de gruyère cela pourrait-être meilleur !
  Globalement, nous avons tous beaucoup aimé :)
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  18/20

  Par Nathalie G.
  5 janvier 2016

  Une quiche délicieuse et très originale, j'ai adoré l'association des ingrédients ! Accompagnée d'une salade verte, voici un repas complet et savoureux ! Pour ma part, pour donner un peu de pep's à cette quiche, la prochaine fois je badigeonnerai le fond de pâte d'un peu de moutarde à l'ancienne. Mes papilles ont été ravies de cette découverte, qui va devenir une quiche incontournable des dîners d'hiver, merci !
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  14/20

  Par Roseline P.
  14 décembre 2016

  Ce n'était pas mauvais, mais nous n'avons pas spécialement apprécié cette recette. Peut-être qu'en mettant des saucisses à la place (ou en plus !) des lardons nous aurions mieux aimé.