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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 sachet de 200 g de radis roses Priméale
- 1 pâte feuilletée
- 3 à 4 feuilles vertes de poireaux
- 3 oeufs
- 3 càs de crème fraîche
- 1 càc de ciboulette sèche ou fraîche
- 1 càc de Secret d'arômes Plein Sud
- De l'huile végétale
- Poivre 5 baies
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Étaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. L'enfourner pour 10 min à 180°C.
3.
Pendant ce temps, découper le vert de poireau en lamelles d'environ 7 mm.
4.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale. Faire revenir le poireau à feu moyen pendant 10 min.
5.
Découper environ 150 g de rondelles fines de radis.
6.
Préparer l'appareil à quiche en battant les œufs avec la crème fraîche. Ajouter les herbes et les poireaux puis mélanger. Mettre cet appareil sur la pâte feuilletée. Ajouter les rondelles sur le dessus de la quiche.
7.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.
8.
Déguster avec le reste de radis frais pour apporter un peu plus de fraîcheur.
9.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Radis Roses Priméale
« Très très frais et frais ! »
