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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Pâte brisée
- 1 courgette
- 3 patates
- Lardons
- 1 demi oignon
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- Le fromage "En cas de Caprice" Saveur de l'Année
- Sel et poivre
Recette
1.
Eplucher les patates.
2.
Faire cuire la courgette et les patates.
3.
Eplucher et couper l'oignon.
4.
Casser et battre les oeufs, ajouter le lait.
5.
Ajouter les lardons, puis les oignons.
6.
Saler, poivrer la préparation.
7.
La courgette et patate cuites, couper en petits dès et ajouter à la préparation.
8.
Dérouler la pâte brisée dans un moule, verser le tout.
9.
Couper le fromage en rondelle et les poser dessus.
10.
Mettre au four 15 minutes à 180°C.
Suggestions du posteur
« Recouper en deux les rondelles de l'En Cas de Caprice déjà prédecoupés. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne recette, avec une salade cela fait un bon repas complet. En revanche je referai je pense sans les pommes de terre qui, je trouve, alourdissent la tarte.
- 17/20
Délicieux. Bon mélange de légumes et de saveurs. Le fromage sur le dessus apporte du moelleux à cette quiche.
- 19/20
Excellente recette, facile à faire. La recette est bien expliquée. Les enfants l'ont adorée. Recette à conserver.
- 18/20
Super bonne recette un vrai régal. Beaucoup de saveurs et je trouve que la pomme de terre n'alourdit pas le plat à tester !
- 16/20
Cette quiche est très bonne, les ingrédients s'associent très bien et c'est très gourmand. Par contre, un manque de précision concernant la cuisson des légumes et un temps de cuisson un peu illusoire pour une quiche !
