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Temps
Ingrédients
- 80gr de saumon au nature
- 10 fleurettes de brocolis
- 20cl crème liquide
- 10cl de lait
- 1 boule de mozzarella
- moutarde
- sel poivre
- 1 pate brisée
- 3 oeufs
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Dans la recette on nous dit de mettre des oeufs hors dans la liste des ingrédients ils n'y sont pas ! J'en ai donc mis 3. J'ai mis du saumon frais mais plus que 90g car ça fait trop juste. Je m'attendais à mieux surtout que mes brocolis ont un peu brulés sur le dessus. C'est bon mais la prochaine fois je ne procèderai pas de cette facon niveau cuisson et mettrai plus de saumon
- 15/20
Trop peu de saumon à notre goût.
Sinon, bonne recette avec de jolies associations de goûts ! - 16/20
Le brocolis et le saumon sont un bon mélange.
Il manque juste plus de saumon !!!! - 17/20
Très bonne association, moi j' ai bien aimé!!! Dommage, il faudrait une peu plus de saumon et niveau cuisson, j' ai rajouté 10 minutes car ce n' était pas cuit. La mozza est une bonne idée qui apporte du moelleux à l' ensemble !
- 18/20
C'est vrai que le saumon il en manque, mais l'association est très bonne, à refaire.
- 19/20
Très bonne recette, même les enfants ont adorés. Très bon goût.
A refaire. - 16/20
Très bon, mais la prochaine fois, je mettrai le brocoli cru car j'aime les légumes croquants !
- 18/20
Excellente quiche, le saumon et les brocolis se marient parfaitement bien. La touche de moutarde apporte une saveur en plus sans pour autant cacher les autres. La mozzarella apporte quand à elle de l'onctuosité au tout. Je la referai très certainement mais en mettant un peu plus de saumon.
- 16/20
Je me suis régalée! Le brocolis et le saumon se marient très bien dans cette quiche! Et surtout bonne idée d'ajouter la mozzarella (ça change du gruyere!)
