Quiche toute simple à ma façon

Quiche toute simple à ma façon - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pate feuilleté
  • 150 g de dés de jambon
  • 200 g de lardons fumés
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche entière épaisse
  • Poivre
  • Gruyère rapé

Recette

1.
Préchauffer votre four à 200°.
2.
Etaler la pate dans un moule à tarte et y faire des trous avec une fourchette.
3.
Y mettre les dés de jambon et les lardons.
4.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème et une pincée de poivre.
5.
Verser le mélange sur votre tarte et parsemer de gruyère rapé.
6.
Mettre au four environ 40 minutes (tout en surveillant la cuisson).

Suggestions du posteur

« Servir tiède avec une petite salade d'endives !! Un régal apprécié de tous ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Stéphanie C.
    9 novembre 2012

    Grand classique de la quiche, mais avec le mélange des cubes de jambon, je trouve que ça l'adoucit !!!

  • 17/20
    Par Marlène C.
    12 novembre 2012

    Une quiche classique mais avec ce petit je ne sais quoi qui fait toute la différence !! Excellente, surtout avec la pâte fait maison. Je referai sans problème.

  • 17/20
    Par Nacima M.
    14 novembre 2012

    Très bon, bonne recette.

  • 18/20
    Par Véronique R.
    14 novembre 2012

    Un grand classique, une bonne recette, merci.. Sympa le soir avec une salade verte. Merci.

  • 17/20
    Par Maryline R.
    16 novembre 2012

    Recette toute simple à faire, avec une pâte feuilletée maison ça rajoute un petit plus. À faire et à refaire sans hésitation.

  • 16/20
    Par Carole H.
    17 novembre 2012

    Bonne recette, vite faite bien faite!

  • 17/20
    Par Aurélia A.
    18 novembre 2012

    Très bon repas pour le soir avec une salade d'endives. D'habitude je ne mets que des lardons mais le mélange avec les dés de jambon est très bien.

  • 16/20
    Par Noëlle L.
    22 novembre 2012

    Une recette certes classique mais qui diffère légèrement de celle que je cuisine habituellement. L'ajout des dés de jambon est bon mais sans plus, je préfère une version uniquement avec des lardons mais c'est une question de goût. De bonnes proportions pour cette quiche simple et rapide à faire, 45 minutes de cuisson pour moi. Bref, une valeur sûre !

  • 20/20
    Par Véronique B.
    22 novembre 2012

    Un régal, le petit "plus" étant le mélange jambon-lardons.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    7 décembre 2012

    Bonne quiche rapide à faire... je n'aurais pas pensé aux dés de jambon qui donnent un autre goût à la quiche...

 

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