Ragout de pommes de terre à l'indienne

Temps

Ingrédients

• 250 g de petites pommes de terre (type grenaille)
• 150 g de petits pois (frais ou surgelés)
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 gros oignon
• 250 ml de coulis de tomates
• 2 grosses càs de fromage blanc
• 2 càc de curry
• Feuilles de coriandre fraiche pour décorer
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  19 janvier 2017

  Très bonne poêlée de légumes. Les pommes de terre et les petits pois ont du gout avec cette petite sauce. Par contre, 250 gr de pommes de terre ce n'est pas beaucoup, du coup, j'ai tout doublé. À refaire !
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  18/20

  Par Christiane C.
  20 janvier 2017

  Un bon ragoût avec beaucoup de saveurs.
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  14/20

  Par Severine B.
  25 janvier 2017

  Recette facile à faire mais dommage qu'on ne retrouve pas le goût de la cuisine indienne. Le plat manquait de saveur. Par contre, il faut revoir les quantités, la recette est plutôt prévue pour 2 et non 4. J'ai dû doubler les quantités.
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  15/20

  Par Claudine O.
  30 janvier 2017

  Une recette à la saveur originale. Toutefois le coulis de tomates masque le goût du curry et donne une légère acidité au plat.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  2 février 2017

  Une recette originale est bien parfumée. Les ingrédients se marient bien ensemble. La sauce est excellente et la coriandre complète parfaitement le plat. Personnellement, je serais d’avis à ajouter davantage de curry pour en sentir mieux la saveur.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  15 février 2017

  Bon ragoût. Le curry apporte beaucoup de goût par contre je n'aurais pas mis de fromage blanc.