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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Des raviolis à poeler Zapetti
- 4 champignons de Paris
- 1 capsule de coeur de bouillon Maggi
- Du beurre
- 1 oignon
- Du persil
- 60 g de St Môret
- 25 cl de crème épaisse
- Eau
- Sel et poivre
Recette
1.
Ciselez le persil.
2.
Épluchez et émincez l'oignon.
3.
Épluchez et émincez les champignons.
4.
Égouttez et rincez les raviolis, faites les dorer dans une poêle dans une noisette de beurre.
5.
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre.
6.
Ajoutez les champignons et remuer pour bien les enrober.
7.
Ajoutez le coeur de bouillon.
8.
Puis 10 cl d'eau.
9.
Laissez un peu réduire, puis ajoutez la crème.
10.
Ajoutez le St Morêt.
11.
Salez et poivrez.
12.
Ajoutez le persil.
13.
Laissez la sauce s'épaissir.
14.
Une fois les raviolis prêts et la sauce épaissie, versez la sauce sur les raviolis.
15.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Raviolis à Poêler Zapetti
« Les raviolis à poêler sont vraiment pratiques quand on a pas le temps de cuisiner. Merci pour cette découverte ! »
