Risotto asperges, poulet & champignons (Au Cookéo)

Risotto asperges, poulet & champignons (Au Cookéo)  - CELINE K.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 sachet d'asperges (500 g) Priméale
  • 600 g de filet de poulet
  • 200 g de champignon
  • 300 g de riz
  • 1 cube bouillon de légumes
  • 1 oignon et 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre (à discrétion)

Recette

1.
Emincer l'oignon, l'ail, et couper en morceaux les filets de poulet.
2.
Faire dorer l’oignon, l’ail et le poulet préalablement coupés en morceaux, quelques minutes.
3.
Pendant ce temps, éplucher les asperges et couper-les en section d'environ 3 cm.
4.
Ajouter ensuite le riz, remuer correctement et faire revenir, environ 1 min.
5.
Ajouter ensuite, les champignons et les asperges, remuer correctement et ajouter 550 ml d'eau.
6.
Jeter le cube de bouillon et remuer une dernière fois.
7.
Mettre en « cuisson rapide » pendant 15 minutes.

Suggestions du posteur

« A accompagner d'un p'tit verre de vin blanc.
Vous pouvez également remplacer une partie de l'eau avec du vin blanc ;) »

Son avis sur : Asperges Priméale

« Franchement même nature, elles ont un goût excellent :)
Merci Priméale et MySaveur :)
 »

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