Rösti burger

Rösti burger - Michèle D.
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Recette proposée par
445 recettes testées
18 recettes postées
Son mot en +
« Une autre façon de se faire plaisir en mangeant un burger.....a agrémenter près selon les envies de chacun..... »
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 12 rostis (recette que j'ai publié sur le site afin de les réaliser soi même)
  • 6 steaks hachés
  • 6 tranches de bacon épaisses
  • 6 tranches de fromages pour hamburger
  • Sauce burger
  • 2 tomates
  • Sel, poivre, ail pour la cuisson des steaks haches
  • Oignons frits
  • Salade, pour accompagner votre rösti burger

Recette

1.
Préparer les rostis selon la recette que j'ai publié sur le site.
2.
Faire cuire les steaks hachés et les assaisonner à votre convenance (pour ma part, j'ai réalisé mes steaks hachés moi même, donc ils sont moins épais que ceux du commerce).
3.
Faire griller les tranches de bacon dans la poêle ou vous avez fait cuire vos steaks.
4.
Couper vos tomates en rondelles.
5.
Préparer vos rostis burger : prendre un rösti sur lequel vous mettez de la sauce burger, les oignons frits y ajouter le steak, le fromage pour hamburger, deux rondelles de tomates, et le deuxième rösti .
6.
Passer l'ensemble quelques secondes au micro onde afin de faire fondre le fromage.
7.
Déguster !

Suggestions du posteur

« Burger qui change des burgers traditionnels avec du pain, j'ai réalisé Cette recette est avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main, rapide à faire, elle a séduit ma petite famille.
Ne rajouter pas trop de sel, car le bacon étant déjà bien salé, cela serait de trop. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Annie L.
    21 mars 2013

    Tout simplement délicieux, ça change du traditionnelle hamburger avec du pain. Recette bien expliqué, les rösti sont très bon et simple à faire . Burger avec du goût et de bonne saveur. J'ai pris un réel plaisir à le déguster .

  • 18/20
    Par Magali G.
    25 mars 2013

    Une très bonne idée, un vrai changement, le goût est très bon. C'est très original et on retrouve bien le goût du burger. A refaire.

  • 18/20
    Par Therese L.
    26 mars 2013

    Une recette burger qui change de l'ordinaire. Je la trouve légère par rapport à un hamburger classique. Par contre, il n'est pas facile à manger, ça glisse un peu. Sinon il est très goûteux. A refaire sans hésitation au grès des envies de chacun. Le conseil pour enlever l'eau de la préparation est bienvenue car les pommes de terre rendent beaucoup d'eau !

  • 17/20
    Par Anne-marie P.
    28 mars 2013

    Une recette simple et rapide à faire, et qui change vraiment d'un hamburger classique avec du pain.
    L'ensemble est bien assaisonnée, j'adore le croquant des oignons frits, le côté très frais de la tomate. Un burger très original avec les galettes de pommes de terre.

  • 16/20
    Par Julien B.
    2 avril 2013

    Une recette simple à réaliser, complet et pas écœurant comparé à un hamburger classique. Une bonne association des ingrédients et j'ai beaucoup aimé les oignons frits. Très bon goût.

  • 17/20
    Par Christine L.
    3 avril 2013

    Excellente recette et très original et on s'est tous régalé. Seul petit regret, impossible de le déguster comme un hambuger. C'est trop volumineux. À refaire sans hésiter !

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    5 avril 2013

    On a tous adoré et a vrai dire même moi (la maman) qui détestes les rösti et là en les faisant maison avec votre recette et bien j'ai apprécié. Ca aurait surement été meilleur avec les oignons que j'ai oublié mais vraiment super.
    c'est une recette que je gardes et que je referais.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    8 avril 2013

    Un hamburger qui change de l'ordinaire, nous avons adoré la pomme de terre avec le steak, le bacon et surtout les oignons frits qui relèvent le tout, le seul hic... euh on ne peut pas le manger avec les doigts ;o)

  • 17/20
    Par Stephanie C.
    9 avril 2013

    Une autre façon de manger un hamburger. Pas facile à manger avec les doigts car ça ne reste pas en place. Il est bien goûteux j'ai juste mis directement la salade dans mon "rosti-burger".

  • 19/20
    Par Caroline R.
    3 juillet 2013

    Très bon et idée originale, ça permet de faire un burger sans manger de pain. Je l'ai servi avec une salade verte.

 

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