Rôti de porc aux pommes

Temps

Ingrédients

• 1 rôti de porc de 700 à 800 gr environ
• 2 oignons
• 3 pommes
• 2 gousses d'ail
• Herbes de Provences
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Emilie G.
  8 janvier 2015

  Très bonne recette sucrée-salée, j'ai juste dû ajouté un peu d'eau. Le rôti de porc est excellent car il prend le goût de tout ce qui l'accompagne.
• • 
  • 
  20/20

  Par Christiane C.
  8 janvier 2015

  Un bon plat léger après les fêtes. Du goût, nous avons aimé.
• • 
  • 
  15/20

  Par Isabelle D.
  19 janvier 2015

  Bon rôti mais ça manquait de sauce et surtout de pommes.
• • 
  • 
  18/20

  Par Sandrine H.
  19 janvier 2015

  Les pommes apportent beaucoup de saveur au rôti de porc. Faire attention à la cuisson et rajouter de l'eau pour que la viande ne dessèche pas, j'aime bien aussi les herbes de Provence et l'ail.
• • 
  • 
  15/20

  Par Emilie B.
  2 février 2015

  Recette sucrée salée agréable. Pommes fondantes. Mais j'aurais apprécié une petite sauce.
• • 
  • 
  19/20

  Par Katia P.
  3 février 2015

  Excellente recette, nous avons beaucoup aimé. Les herbes de Provence apportent un bon petit goût à la viande. Bon choix des ingrédients. Le lendemain, j'ai rajouté de la crème épaisse dans le jus et c'était encore meilleur. À refaire.
• • 
  • 
  17/20

  Par Valérie K.
  4 février 2015

  La viande était bien parfumée par l'ail. Bonne association des pommes avec le porc. Il manquait juste un peu de sauce.
• • 
  • 
  17/20

  Par Adeline A.
  4 février 2015

  Nous avons bien apprécié cette recette sucrée-salée. Les indications au niveau du temps et des quantités m'ont semblé bonnes, j'ai juste dû ajouter de l'eau pour ne pas que la viande sèche de trop. Servi avec une purée de pommes de terre, c'était très bon.
• • 
  • 
  18/20

  Par Olivia L.
  17 février 2015

  Nous avons beaucoup aimé cette recette de rôti sucré/salé, les pommes sont fondantes et la viande bien parfumée avec l'ail et les herbes de Provence. Toutefois, j'ai rajouté un peu d'eau en cours de cuisson, servi avec une purée.
• • 
  • 
  18/20

  Par Iva L.
  22 juin 2015

  Excellente recette, rôti moelleux et pommes fondantes. Recette très facile, à refaire. Merci pour le partage.