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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 220 g de farine
- 100 g de sucre
- 150 g de beurre mou
- 1 cà s de lait
- Citrons confits (voir mes autres recettes)
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffez le four à 180 degrès.
2.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Creusez un puits et incorporez le beurre coupé en dés ainsi que le lait. Malaxez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3.
Coupez les citrons confits en dés.
4.
Etalez la pâte et détaillé à l'emporte pièce les biscuits. Sur chaque biscuit, placez quelques morceaux de citron confit.
5.
Enfournez une 10-12 minutes au four jusqu'à coloration des sablés. Retirez du four et laissez refroidir. Les sablés durciront en refroidissant.
Suggestions du posteur
« Conservez dans une boîte hermétique. »
