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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 kiwis
- 2 avocats
- 1 pomme verte
- 125 gr de chair de crabe
- 3 càs de mayonnaise
- 1/2 citron
Recette
1.
Peler les kiwis et les avocats, découper en fines lamelles, ainsi que la pomme.
2.
Dans un bol : mélanger la mayonnaise, la chair de crabe, le jus du demi citron, le sel et le poivre.
3.
Disposer sur des assiettes les kiwis, pomme et avocats. Poser dessus la préparation au crabe.
Suggestions du posteur
« Si vous préparez à l'avance, pensez à citronner la pomme et l'avocat. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne salade originale.
Les ingrédients se marient très bien ensemble et donnent un ensemble très frais et très agréable.
Par contre, la pomme domine un peu trop par rapport aux autres ingrédients, je diminuerai la quantité la prochaine fois.
A refaire ! - 15/20
Une salade qui a bien plu à la maison, mais moi je n'ai pas accroché au goût trop fort du crabe. Le mélange sucré-salé est sympa !
