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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 pommes Ariane coupées en petits dés
- 3 tomates coupées en petits dés
- 1 melon coupé en dés
- 1 oignon coupé en dés
- 200 g de riz cuit
- Sel et poivre
- 300 g de tranches de magret de canard
- 3 càs de vinaigre balsamique
- 5 càs d'huile d'olive Toscoro
- 1 courgette coupée en petit dés
- 1 càc d'ail
Recette
1.
Mélanger tous les légumes et fruits découpés en dés.
2.
Ajouter le riz cuit.
3.
Ajouter la sauce, mélanger le tout, rectifier l'assaissonement si besoin.
4.
Ajouter les tranches de magret de canard et servir bien frais.