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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 1 endive
- 1 oignon
- 1 càc de moutarde à l'ancienne
- 200 g de riz
- 200 g de thon
- Sel & poivre
Recette
1.
Cuire les œufs.
Cuire le riz en suivant les conseils indiqués sur le paquet.
Couper les tomates en dés.
2.
Coupez l'endive en dés.
Égoutter le thon et l'émietter.
Mixer l'oignon.
3.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients avec la moutarde à l'ancienne puis saler et poivrer.
Bien mélanger.
Mettre au frais avant dégustation.
Suggestions du posteur
« Servir cette salade avec une vinaigrette bien épicée. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Une bonne salade composée bien fraîche. J'ai divisé les ingrédients par 2 comme nous n'étions que 2. Dans cette situation une tomate supplémentaire aurait été utile. Par ailleurs, la vinaigrette n'est pas intégrée dans les ingrédients mais elle est indispensable sinon on sent beaucoup trop le goût de l'oignon.
- 15/20
Une bonne petite salade toute simple et vite préparée. La présence de l'endive apporte du croquant. L'oignon apporte du goût mais il faut en mettre un petit pour éviter qu'il ne prenne trop le dessus sur les autres ingrédients. La recette d'une sauce allant avec cette salade aurait été la bienvenue.
