Salade d'endives, emmental, pomme et noix

Temps

Ingrédients

• 4 endives
• Emmental
• 1 ou 2 pommes
• Cerneaux de noix

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  14 novembre 2013

  Une bonne salade de saison, simple et rapide à préparer, mais tellement bon.
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  19 novembre 2013

  Bonne salade pour une entrée légère et pleine de fraîcheur. Le mariage de tous ses éléments fonctionne bien. Le plus, le croquant de la pomme. Recette facile à préparer.
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  14/20

  Par Christiane C.
  21 novembre 2013

  Bon mélange pour cette salade, hélas pour moi, il manque de sel & poivre, de vinaigre ou jus de citron, un peu déçue.
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  17/20

  Par Valérie K.
  26 novembre 2013

  Une salade fraîche et croquante. Bonne association des ingrédients. Nous l'avons mangé avec des croques raclette.
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  17/20

  Par Sylvie D.
  1 décembre 2013

  Une salade d'automne très bonne. Les ingrédients se marient parfaitement bien. Il manque toutefois une pointe de vinaigre ou de citron ainsi que du sel et poivre.
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  1 décembre 2013

  Une salade de saison appréciée, la pomme donne un goût sucré qui casse un peu l'amertume de l'endive, les enfants ont aimé. Les noix et l'emmental s'associent bien.
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  15/20

  Par Aude M.
  2 décembre 2013

  Un grand classique qui a son charme. Pour la vinaigrette, j'ai utilisé de l'huile de noix comme suggéré et ça relevait le tout.
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  18/20

  Par Marina S.
  29 janvier 2014

  Une très bonne salade, on ne trouve même pas l'amertume des endives. Par contre, je trouve dommage de ne pas mettre le poids du fromage.
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  15/20

  Par Yannick V.
  10 février 2014

  Beaucoup aimé l'acidulée de la pomme avec les endives. Dommage qu'il n'y avait pas de vinaigrette indiquée dans la recette.
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  15/20

  Par Céline P.
  12 février 2014

  Très bonne association, une bonne salade croquante, la pomme est une très bonne idée. Par contre, instruction très légère pour l'assaisonnement.