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Temps
Ingrédients
- 150 gr environ (voir moins) de blé cuit
- 1/2 poivron
- 1 à 2 tomates
- Quelques olives
- 4 à 6 bâtonnets de surimi
- Gruyère en dés
- 1 oignon blanc
- Sel, poivre
- 1 càc de moutarde, 1 càs de ketchup, 1 càs de vinaigre, 2 càs d'huile
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Excellente salade d'été, facile à réaliser. Le goût du ketchup est très léger mais apporte un plus à l'assaisonnement. Je n'ai pas mis les olives toutefois car je n'en aime pas le goût, et je ne pense pas que cela change foncièrement la recette.
- 15/20
C’est une bonne salade, bien complète. Il y a juste le surimi qui, à mon avis n’est pas indispensable. D’une part, il ne fait pas vraiment « provençal » et d’autre part, je trouve que les autres ingrédients, bien plus forts en goût, le masquent complètement. J’ai bien apprécié la sauce que je trouve très originale et qui a du goût. Il manquait, à mon avis quelques herbes fraiches… de Provence.
- 16/20
Bonne salade fraîche, mais il n'y avait pas assez de sauce pour nous. Le ketchup apporte une petite touche sucrée pas désagréable.
- 16/20
Une bonne salade mais pas assez d'huile d'olive à mon goût, j'ai dû en ajouter beaucoup.
- 15/20
Bonne recette mais un peu sèche. Le blé est un ingrédient original pour une salade.
- 17/20
Une très bonne salade pour les soirées estivales. Le blé nous change des traditionnelles pâtes et riz comme base de salades composées. Les enfants auraient bien aimé du maïs en plus pour la couleur et le goût.
En revanche, j'ai dès le départ doublé, les doses pour la sauce car je me doutais que ce serait trop juste en proportion. - 15/20
Bonne salade estivale, bien complète, une sauce originale avec le ketchup mais le tout est un peu sec.
