Salade de chou vert par Marina S.

Temps

Ingrédients

• Environ 500 g de chou vert
• Un peu de salade verte
• 1 carotte moyenne
• Facultatif : un ou plusieurs héliantis
• 3 càs de tamari (ou sauce soja)
• 3 càs bombée d'huile de noix
• 2 càs bombée de vinaigre balsamique (ou autre vinaigre de votre choix)
• 1 càs bombée de mayonnaise
• 1 càs bombée de fructose ou sucre roux
• Poivre, (sel)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Charlotte H.
  5 mars 2014

  Nous avons adoré cette salade ! Nous ne mangeons pas souvent de chou et c'était une bonne expérience ! Nous avons préféré choisir de la mâche comme salade, elle va très bien dans cette salade.
  A la lecture des ingrédients de la sauce, j'avais un peu peur, mais elle est juste excellente !
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  20/20

  Par Jennifer L.
  11 décembre 2014

  Une vraie tuerie. J'avoue qu'au départ j'étais septique pour la sauce, mayo, soja, sucre, etc. Cela me semblait bien étrange mais au final c'est une vraie découverte. Le dosage est parfait et ça c'est une association originale qui accompagne à merveille la salade de chou.
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  17/20

  Par Marie T.
  4 avril 2016

  Une salade de chou agréable, peut-être que le goût de la mayonnaise est trop présent, je n'ai pas l'habitude.
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  18/20

  Par Nathalie O.
  30 juin 2019

  Super salade fraîche et croquante. Manière originale de consommer le chou. La sauce est vraiment très bonne et harmonieuse. La prochaine je mettrai une carotte de plus. Mais je garde cette recette dans mes tablettes.