Salade de concombre par Marie-Pierre L.

Temps

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 yaourt nature
• 1 càs de jus de citron, sel, poivre et ciboulette émincée

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  31 mai 2013

  Je pensais être conquise par cette recette, helas non. Le côté "diet" est la mais c'est tout..
  Le concombre étant déjà fade à la base, il aurait fallut rajouter un aliment qui donne un peu plus de peps. Moutarde, echalote etc ..
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  13/20

  Par Aurélie D.
  3 juin 2013

  Recette très classique, mais qui est un peu fade. Il manque cruellement de citron, de piment.
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  15/20

  Par Nathalie M.
  3 juin 2013

  Recette simple et rapide, mais sans surprise. A manger avec autre chose en accompagnement, car vraiment light.
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  10/20

  Par Isabelle D.
  3 juin 2013

  Je n'ai pas aimé du goût, on ne sentait que l'acidité du citron.
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  13/20

  Par Bénédicte S.
  11 juin 2013

  Trop de yaourt pour la quantité de concombre. Le plus dégorger le concombre afin qu'il soit moins gorgé d'eau. Recette très classique.
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  13/20

  Par Delphine A.
  12 juin 2013

  En effet c'est un peu fade. Je suggérerai d'ajouter un peu de vinaigrette. Degorger le concombre au préalable n'est pas forcément nécessaire je trouve.
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  11/20

  Par Nathalie G.
  13 juin 2013

  N'ayant jamais associé le concombre et la ciboulette, je m'attendais à une belle découverte gustative. Malheureusement, j'ai trouvé ce plat fade et trop imbibé de sauce. Une pointe d'ail nouveau aurait relevé ce plat et la moitié du yaourt aurait largement suffit pour accompagner le concombre.
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  18/20

  Par Marina S.
  17 juin 2013

  C'est le genre de recette que je fais tout les étés, une recette banale que j'aime beaucoup, c'est rafraichissant. Je préfère les concombres au yaourt (O%) que ceux à la crème.
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  15/20

  Par Valérie K.
  20 juin 2013

  Un grand classique de salade de concombres. Une sauce plus digeste que celle faite avec de la crème fraîche. J'ai relevé la sauce avec pas mal de poivre. Le citron est bien présent.
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  17/20

  Par Christine L.
  1 juillet 2013

  Nous avons beaucoup aimé. Voilà une salade fraîche et légère sans mayonnaise ou crème fraîche. J'ai utilisé du citron vert moins acide et plus doux. J'ai apprécié l'association concombre et ciboulette.