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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 banane
- 1 nectarine
- 1 kiwi
- 1 pomme
- 100 gr sucre en poudre
- Cannelle en poudre ou en bâton, anis en grains ou anis étoile
- Biscuit type bastogne
Recette
1.
Préparer le sirop de sucre avec 100 gr d'eau et 100 gr de sucre. Ajouter les épices. Faire bouillir jusqu'à obtenir une concistance un peu épaisse, comme un sirop.
2.
Couper tous les fruits en cubes réguliers
3.
Avec un pinceau ou une cuillère, mettre un peu de sirop épicé au fond de l'assiette, disposer les fruits, en badigeonnant de sirop entre chaque étages.
4.
Pour fermer le cube, vous pouvez poser un biscuit.
5.
Faire couler un peu de sirop de sucre dans l'assiette pour décorer.
Suggestions du posteur
« Il faut être assez minutieux pour préparer cette recette, mais la présentation est originale. Vous pouvez la préparer avec les fruits que vous avez à disposition. Avec les chutes de fruits et le reste de sirop, j'ai fait une confiture ! Bonne cuisine ! »
Tests et opinions sur la recette
- 11/20
Recette un peu compliqué à réaliser pour ce qui est du montage! Ca a été catastrophique pour moi ! Par contre un très bon goût, le sirop est très bon. Je la referai mais dans des coupelles car je ne vois pas ce qu'apporte ce montage.
- 13/20
Je trouve l'idée très original mais c'est très long à faire je n'ai pas pu tout mettre car les fruits tombaient. Nous avons mangé le reste de fruits mélangé dans une assiette creuse et c'était meilleur.
Au final, une recette trop longue et difficile à faire sans trop de résultat.
