Salade de l'été rafraîchissante

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Note sur 20

15.5

15.5

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16
20

Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Éplucher le concombre, le détailler en dés, et les peser (400/500 g environ).

Éplucher la pastèque, peser la même quantité que le concombre. La détailler en dés.

Les réunir dans un plat creux.

Couper la feta en petits dés.

Ciseler le basilic, saler et poivrer.

Préparer une vinaigrette, arroser et mettre au frais.

Bonne dégustation !

19/20
Par Lucie O.
26 juin 2017
Excellente salade. J'avais des doutes sur la pastèque en salade, mais c'est délicieux, surtout avec le basilic qui relève le tout.
20/20
Par Isabelle K.
5 juillet 2017
Une très belle surprise ! Je n’avais jamais essayé la pastèque en salade et c’est une véritable réussite pour les amateurs de salé/sucré. Cette salade allie fraîcheur, saveur, croquant et originalité. La pastèque fait des merveilles et se marie très bien avec le concombre, la feta et surtout avec le basilic. La recette est simplissime et très rapide à préparer. Je la garde précieusement. Bravo et merci !
16/20
Par Claudine O.
7 juillet 2017
Oups ! J'avais oublié la photo du plat terminé, heureusement que j'avais un reste ! Pour cette recette, il faut vraiment être adepte du sucré-salé. Personnellement, j'ai bien aimé, mais mon mari a détesté (il est quand même difficile). Pourtant c'est bien frais et très agréable par temps de canicule.
10/20
Par Marina S.
25 août 2017
C'est original, mais moi je n'ai pas accroché.