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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- L'équivalent d'un mug de lentilles cuites
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre blanc au citron ou autre
- Des dés de feta
- 1 à 2 càc de câpres
- Ciboulette
- 1 échalote
- L'équivalent d'un demi poivron grillé coupé en lanières (en conserve ou surgelés)
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans un saladier : mettre les lentilles cuites et l'échalote ciselée, ajouter la ciboulette et les câpres.
2.
Ajouter les poivrons grillés et les dés de feta, saler et poivrer.
3.
Préparer la vinaigrette (3 càs d'huile d'olive et 1 càs de vinaigre blanc au citron). La verser sur les lentilles, mélanger. Servir.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Tous les ingrédients se marient parfaitement ensemble dans cette recette. Je la garde, car nous nous sommes réellement régalés. C’est original, coloré et savoureux, un délice que je vais refaire très vite, merci !
- 18/20
Une bonne association d'ingrédients pour une salade fraîcheur pour l'été. Toutefois, je pense que ça aurait été meilleur avec du poivron frais (plus de croquant) et avec l'ajout de quelques lardons.
- 17/20
J'ai fait grillé mon poivron au four moi-même. L'association de tous les ingrédients vont bien ensemble. Une salade comme je les aime.
- 18/20
Nous avons beaucoup aimé cette salade. Les ingrédients se marient très bien et elle est très fraîche.
