Salade de mâche et betterave

Temps

Ingrédients

• 1 salade de mâche
• 1 betterave rouge
• 1 oignon rouge
• Huile isio 4, vinaigre balsamique, sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Stephanie M.
  10 juin 2013

  Bonne salade, facile et rapide à réaliser.
  Le mélange des ingrédients est parfait.
  La sauce au vinaigre balsamique relève bien cette salade.
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  16/20

  Par Christiane C.
  12 juin 2013

  Une recette simple mais bonne, l'oignon donne du peps !
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  15/20

  Par Muriel P.
  17 juin 2013

  L'idée de faire rissoler les oignons apportent vraiment un plus à cette salade ainsi que la présence de vinaigre balsamique.
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  18/20

  Par Emilie B.
  18 juin 2013

  Je doutais un peu, car je n'avais jamais mélangé la mâche et la betterave. Mais ça va très bien ensemble. Une bonne salade fraîcheur. J'ai adoré l'oignon grillé qui apporte de la gourmandise. Je l'aurais préféré un peu croustillant, je laisserai cuire plus longtemps la prochaine fois.
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  20/20

  Par Anne-sophie M.
  19 juin 2013

  Salade rafraîchissante, facile et rapide à faire. Très bon pour accompagner feuilletés, croque monsieur...
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  16/20

  Par Muriel M.
  27 juin 2013

  Les oignons frits m'ont tentée dans cette recette. Malheureusement, ils sont restés humides et n'ont pas grillé. La salade était bien agréable quand même. La prochaine fois, je mettrai un peu d'huile dans la poêle pour les oignons.
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  17/20

  Par Méline D.
  1 juillet 2013

  Bonne recette fraîche de salade ! Les oignons sont un vrai plus !!
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  18/20

  Par Sylvie D.
  9 décembre 2013

  Très bonne association mâche/betterave. Les oignons rouges rajoutent un petit goût sympa. Ils sont devenus mous à la cuisson, j'aurai préféré qu'ils soient plus croquants. La vinaigrette est très bien dosée.
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  16/20

  Par Nathalie O.
  24 janvier 2014

  Bonne association, le croquant presque caramélisé des oignons rouges est vraiment une bonne idée. J'ai par contre, trouvé l'assaisonnement un peu fade.
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  16/20

  Par Patricia R.
  30 janvier 2014

  Une salade basique qui est bonne au goût mais qui n'a rien d'exceptionnelle dans sa confection !!! A refaire avec des oeufs durs.