Salade de pâtes au saumon fumé, concombre et fromage

Temps

Ingrédients

• 300 gr de pâtes
• 200 gr de saumon fumé
• 1 concombre
• 10 cl de crème semi épaisse
• 1 yaourt à la grecque
• 1 petite boîte de bouchées de fromage ail et fines herbes
• Sel, poivre, aneth, jus de citron, beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Laetitia G.
  17 mai 2013

  Une très bonne salade, bien fraîche avec le concombre et pleine de goût avec le saumon et le fromage ail et fines herbes. Je la referai surement! Rien à changer, c'est simple, rapide à préparer et bon!
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  21 mai 2013

  Très bonne recette avec beaucoup de goût et d'originalité. Beaucoup de fraîcheur avec le concombre et la sauce à la crème. Excellent mariage avec le saumon. Le concombre ajoute du croquant. Recette facile à faire.
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  16/20

  Par Magali G.
  21 mai 2013

  C'est une bonne salade, mais à manger tout de suite après l'avoir faite, car moi je l'avais mis au frais pour le lendemain et du coup la sauce à figer. Il y a beaucoup de goût comme d'habitude dans vos recettes, merci encore pour ce partage.
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  20/20

  Par Vanessa R.
  21 mai 2013

  Ma salade est compacte sur la photo car préparée pour le midi et finalement mangée que le soir.
  Le concombre reste un peu trop salé même rincé après dégorgement mais une fois mélangé avec les autres ingrédients ca va !
  Mes "boursins salade" sont fait maison. Ils donne un superbe goût à la salade, nous avons tous adorés et surtout les enfants, c'est donc une recette testée et plussss qu'approuvée !
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  15/20

  Par Mélanie V.
  28 mai 2013

  Salade très fraîche avec une bonne association de goûts et de textures. La sauce est juste à tomber et j'ai beaucoup aimé la présence du saumon et du concombre qui apporte de la fraîcheur à l'ensemble. Enfin, une salade de pâtes qui n'est pas trop lourde.
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  20/20

  Par Blandine D.
  28 mai 2013

  UN DELICE! Un plat complet et equilibré. Je l'ai réalisé avec des pates au blé complet. La sauce et formidable, quelle belle idée de mixer le saumon pour en donner du goût à la sauce. Tout est parfaitement dosé.
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  16/20

  Par Aurélia A.
  30 mai 2013

  Très bonne recette à manger bien frais, la fraîcheur du concombre est très agréable et le fumé du saumon se mari bien avec le reste. Un problème cependant, 300gr de pâtes pour 4 est bien trop peu, j'ai dû en rajouté au moins le double donc il manquait un peu de sauce et la prochaine fois je mettrai plus de saumon.
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  16/20

  Par Nadine P.
  30 mai 2013

  délicieux et très frais.
  le saumon reste très présent et le concombre donne un bon goût de croquant.
  à refaire, les beaux jours.
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  16/20

  Par Christine L.
  6 juin 2013

  Très bonne recette. Le saumon et le concombre fonctionne toujours très bien. Je ne vois pas trop l'utilité de mixer la moitié du saumon. On se retrouve avec une très petite quantité de morceaux de poisson dans les pâtes. Ca ne m'a pas trop plu. 300 gr de pâtes pour 4 c'est trop peu. Mais l'ajout des fromages aux fines herbes, trop bon.
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  18/20

  Par Bernadette S.
  21 juin 2013

  Bonne salade, réalisée avec des pâtes fraiches. Le saumon mixé dans la sauce apporte un très bon goût, les dés de concombres un peu de fraicheur et l'aneth et le fromage parfument bien !