Salade de riz aux crevettes par Celine T.

Temps

Ingrédients

• 200 gr de riz cuit
• 200 gr de crevettes roses décortiquées
• 2 tomates
• 2 oeufs
• 100 gr de pointes d'asperges
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 4 cuillères à soupe d'huile type Isio 4
• 1 échalote
• 6 brins de ciboulette
• Sel
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Monia L.
  12 juin 2013

  Recette rapide et très bonne, l'assaisonnement est un peu trop relevé pour les enfants car trop de moutarde mais en mettant un peu plus de riz ça passe.
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  12/20

  Par Nathalie G.
  13 juin 2013

  Les ingrédients m'ont tenté mais dans la liste, il manque les coeurs de palmier! Heureusement au moment de préparer ce plat, j'en avais en réserve! De plus, la sauce trop moutardée ne permet pas de révéler la saveur de chacun des ingrédients! La base de cette recette est excellente mais l'assaisonnement est à revoir.
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  15/20

  Par Aude M.
  24 juin 2013

  Je n'ai pas mis de cœurs de palmier car ils n'apparaissent pas dans la liste des ingrédients ni sur les photos. J'ai bien aimé la fraicheur amenée par les pointes d'asperges, la recette est simple, mais ce n'est pas ma préférée.
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  19/20

  Par Vanessa R.
  25 juin 2013

  Superbe salade, nous avons adoré, mais il manquait un peu d'asperges, un bocal c'est 200gr égoutté, la prochaine fois je mettrai tout, la sauce est super bonne et assez en quantité, je referai.
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  19/20

  Par Laetitia G.
  23 juillet 2013

  Une très bonne salade, très fraiche, super en ces temps de chaleur! Mon copain n'aime pas trop les asperges et là il a trouvé que ça allait, il a aimé cette recette lui aussi!
  Comme les autres testeuses, je pense moi aussi qu'il y a une petite erreur dans la recette les cœurs de palmier sont en fait les asperges!
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  18/20

  Par Marina S.
  2 juillet 2015

  Une très bonne salade, nous avons beaucoup aimé.
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  16/20

  Par Claudine O.
  7 décembre 2015

  Un bon mélange pour cette salade composée facile à réaliser. Dommage que le goût des pointes d'asperges soit réduit par les autres ingrédients.
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  20/20

  Par Emilie S.
  4 juillet 2016

  Tout se mariait parfaitement bien. Parfait pour le pique-nique.
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  14/20

  Par Céline M.
  9 mai 2019

  Une salade originale quand on lit les ingrédients. Mais à la dégustation, nous avons été un peu déçus... Il manque quelque chose pour nous, c'est assez sec et fade. Dommage.