Salade de riz par Celine T.

Temps

Ingrédients

• 200 gr de riz cuit
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 petit concombre
• 4 oeufs
• 250 gr de thon
• 1 échalote
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 6 cuillères à soupe d'huile ( type isio 4)
• Sel
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Patricia R.
  7 juin 2013

  Une bonne salade bien complète pour un soir, c'est frais et très bien assaisonné !! Les classic sont les meilleurs !
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  18/20

  Par Isabelle D.
  10 juin 2013

  Bonne salade de riz complète avec du goût grâce au poivrons.
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  14/20

  Par Anne-marie P.
  12 juin 2013

  Une recette très facile à faire. Par contre, je n'ai mis que du poivron vert pour ne pas gaspiller l'autre moitié du coup je n'ai pas mis de poivron rouge. J'ai trouvé qu'il y avait vraiment trop de garniture comparé au riz. J'ai trouvé cela très originale de mettre du concombre mais personnellement nous n'avons pas vraiment aimé.
  J'ai beaucoup apprécié le croquant de l'échalote et cela amène beaucoup de goût. La sauce est très bonne est bien relevée.
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  17/20

  Par Christiane C.
  12 juin 2013

  Association parfaite pour une salade complète, bonne vinaigrette avec la moutarde (mis moutarde 3 poivres de "sur les quais") qui donne du goût.
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  14/20

  Par Julien B.
  13 juin 2013

  Je n'ai mis que des poivrons vert donc je n'ai mis que du vert. C'est une bonne recette, rapide et facile à faire. Par contre je trouve que le concombre n'apporte pas grand chose, c'est un peu fade. J'aime plus le croquant du poivron. Bon ensemble agréable.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  1 juillet 2013

  J'ai pris du riz 3 couleurs. Salade simple mais bonne avec une bonne sauce, je trouve qu'il y a beaucoup d'oeufs par contre. L'échalote est la bienvenue est donne beaucoup de goût.
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  19/20

  Par Marina S.
  2 juillet 2013

  Je fais des salades de thon très souvent mais très rarement avec des poivrons, concombre ou autres légumes car ce n'est pas toujours apprécié.
  Là, j'ai trouvé ça super bon, nous avons beaucoup aimé.
  Par contre, il est dit 200g de riz cuit, ce qui n'est pas beaucoup pour 8 personnes. J'ai donc pris 200g de riz (poids cru) que j'ai fait cuire.
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  19/20

  Par Carine K.
  11 juillet 2013

  Très bonne recette. Les proportions sont nickèles. Salade de saison, très rafraîchissante. La sauce a du goût. Je dis simplement... DÉLICIEUSE !!!!
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  14/20

  Par Delphine A.
  1 août 2013

  Salade bien complète. J'ai utilisé un poivron vert entier pour ne pas gâcher une autre moitié. Comme suggéré sur les précédents commentaires, j'ai mis plus de riz. Le croquant du poivron est bien agréable. Peut-être pas assez de sauce à mon goût.
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  17/20

  Par Valérie K.
  29 août 2013

  Une salade équilibrée et colorée. Les poivrons et le concombre apportent du croquant. Bonne vinaigrette et l'échalote parfume bien l'ensemble.