Salade de riz par Joy O.

Salade de riz - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 120 g de riz
  • 250 g de tomates cerises
  • 250 g de billes de mozzarella
  • 100 g de comté
  • Vinaigrette

Recette

1.
Faire cuire le riz. Le laisser refroidir.
2.
Couper le comté en dès.
3.
Couper les tomates en deux.
4.
Mélanger tous les ingrédients.
5.
Assaisonner à votre convenance avec la vinaigrette.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Céline M.
    1 juillet 2013

    Une salade qui manque un peu de goût, je trouve. Seul le comté à un goût prononcé, à lui tout seul il n'est pas suffisant.

  • 16/20
    Par Agnès L.
    1 juillet 2013

    Une bonne recette de salade estivale pleine de fraîcheur grâce a la Mozzarella et aux tomates ! Par contre pour nous, il manque un peu de jambon, d'oeuf ou de thon pour qu'elle soit complète !

  • 15/20
    Par Stephanie M.
    8 juillet 2013

    Salade fraîche et rapide à préparer pour l'été, c'est bien.
    Mais il manque un peu de couleur dans cette salade, pourquoi pas rajouter du maïs dans cette salade.
    Pour une salade plus complète, je rajouterai aussi soit des œufs ou du jambon.

  • 12/20
    Par Monia L.
    9 juillet 2013

    Je n'ai pas trouvé de billes de mozzarella, donc j'ai coupé moi même la mozzarella, moins esthétique mais le goût est identique. La salade est un peu fade, ok le comté rehausse un peu mais il manque plein de choses pour que ce soit plus gai (maïs, thon, oeufs...) bref, rien d'exceptionnel. Désolée, car même l'assaisonnement n'est pas indiqué (dans mon cas vinaigrette à la moutarde).

  • 12/20
    Par Nathalie G.
    16 juillet 2013

    Bonne idée de salade mais entre mozzarella et comté il faut choisir! De plus, cela manque de saveur: des herbes aromatiques auraient été les bienvenues... A améliorer pour que les saveurs soient mises en valeur.

  • 14/20
    Par Aurelia D.
    22 juillet 2013

    Bonne salade composée pour accompagner un barbecue!

  • 18/20
    Par Christelle P.
    29 juillet 2013

    Nous avons bien aimé cette salade, les ingrédients se marient bien entre eux.
    J'aurais cependant aimé qu'il y ai une recette de vinaigrette.
    À refaire.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    21 octobre 2013

    Salade très facile et très rapide, idéale pour réaliser un accompagnement sur le pouce.
    Peut-être facilement améliorée et devenir une salade complète en ajoutant des dés de jambon par exemple.

  • 11/20
    Par Celine T.
    11 décembre 2013

    Suite aux autres commentaires j'avais fait une vinaigrette bien relevé car c'est vrai que cela reste fade sinon.
    De l'échalote et des herbes aromatiques auraient été bien également.

  • 17/20
    Par Céline B.
    18 décembre 2013

    Très bonne salade de riz, je recommande.

 

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