Salade de Tomate par Lynda T.

Salade de Tomate - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 5 Tomates
  • 120 gr de cervelas
  • 100 gr de fromage comté
  • 1 oignon rouge
  • Sauce de salade :
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de vinaigre à l'échalote
  • 1 càc de vinaigre Balsamique
  • 1 càs d'épice de Ducros "Quelle salade croustillante provençale", sel et poivre

Recette

1.
Préparation de la sauce de salade : Mettre en premier l'huile. Mélanger avec les vinaigres, puis saler et rajouter l'épice Ducros.
2.
Coupé en lamelle vos tomates.
3.
Tailler en petits carrés le fromage et le cervelas. Couper finement l'oignon.
4.
Mélanger le tout et rajouter la sauce de salade, selon vos préférences.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    13 juin 2013

    Une bonne salade qui a du goût.
    Ici petits et grands ont aimés.
    Idéal pour un soir.

  • 18/20
    Par Anne-caroline W.
    14 juin 2013

    Recette très sympa et très bonne, la vinaigrette est super bonne j'adore le goût du balsamique.
    Je l'ai servie avec des grillades on s'est bien régaler!
    Je conserve la recette.

  • 15/20
    Par Julien B.
    17 juin 2013

    Une recette vraiment très simple à réaliser et qui change d'une banale salade de tomate. J'ai beaucoup aimé l'association de la tomate avec le fromage et le cervelas. C'est un bon ensemble, bien dosé et très bon.

  • 18/20
    Par Anne Q.
    18 juin 2013

    Ah voilà une salade simple mais avec des aromes magiques l'oignon rouge est admirable pour réveiller une salade et la sauce est original et délicieuse . Cette salade a été adoptée par tous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    24 juin 2013

    Bonne recette facile à faire. L'assaisonnement est bon et le mélange tomates, cervelas et fromage est une réussite.

  • 17/20
    Par Muriel M.
    3 juillet 2013

    Une salade qui a tout bon : mélange de vinaigres étonnant, cervelas nourrissant, tomates fraîches, fromage bienvenu, oignon qui donne du caractère... Elle aurait mérité un plus joli nom!

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    9 juillet 2013

    Extra, frais, facile à faire et très bon ! Cela change des salades de tomate classique, je referai !

  • 15/20
    Par Christiane C.
    11 juillet 2013

    Une salade qui est la bienvenue en cette période estivale, j'ai pris du balsamique blanc car rien n'est spécifié dans votre recette, un bon mariage tous ces ingrédients.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    12 juillet 2013

    Salade composée originale avec le cervela. Beaucoup de saveurs qui s'associent bien.

  • 18/20
    Par Amandine W.
    26 septembre 2013

    Une salade très rapide à préparer, avec des ingrédients que les enfants aiment, un bon petit repas de dimanche soir !!!

 

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