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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 6 feuilles de basilic
- 4 càs d'huile d'olive
- 2 càs de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Recette
1.
Couper finement les tomates et la mozzarella.
2.
Alterner une tranche de tomate et une tranche de mozzarella.
3.
Mélanger dans un bol :
L'huile d'olive, le vinaigre, saler et poivrer.
Ajouter es feuilles de basilic coupées en morceaux.
4.
Mettre un peu de vinaigrette sur les tomates et servir.