Salade fraîcheur rapide

Temps

Ingrédients

• 2 courgettes
• 1 échalote
• 6 tranches de saumon fumé
• Vinaigrette salée et poivrée

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Isabelle D.
  20 juin 2013

  J'ai beaucoup aimé,le croquant de la courgette et le moelleux du saumon fumée
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  18/20

  Par Méline D.
  1 juillet 2013

  Salade originale et très bonne ! Je n'avais jamais goûté les courgettes crues et c'est bon ! Elles s'accordent très bien avec le saumon.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  10 juillet 2013

  Très bonne idée, très bonne salade vite faite où les saveurs se mélangent parfaitement bien.
  Appréciée de tous, à refaire !
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  15/20

  Par Mélanie V.
  5 septembre 2013

  C'est une façon originale de manger les courgettes que je ne connaissais pas. La recette est simple à faire. Le croquant des courgettes s'associe parfaitement au saumon. Par contre, j'avoue avoir fait une vinaigrette un peu corsé pour relever le goût des courgettes.
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  19/20

  Par Emilie S.
  18 novembre 2013

  Je n'avais jamais trop mangé des courgettes crues, et j'ai adoré ! C'était frais et léger. Le fondant du saumon se marie bien avec le croquant de la courgette.
  Je pense que de la sauce soja se marierait bien avec ce plat.
  Je referai.
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  19/20

  Par Yassmina E.
  3 mars 2014

  Excellente recette, simple à réaliser et qui change de l'éternelle laitue. Je recommande vivement, je n'ai qu'une chose à dire excellent !!!! (pour ceux qui n'aime pas le saumon fumé rien n'oblige à l'ajouter).
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  19/20

  Par Celine T.
  17 mars 2014

  La courgette crue en salade, voilà une belle découverte.
  Avec le saumon fumé, nous avons là un très bon duo.
  C'est frais et croquant.
  Recette approuvée.
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  16/20

  Par Anne-sophie P.
  21 juillet 2014

  C'est bon, c'est frais et léger, mais j'aurais préféré tout de même du concombre à la place de la courgette.
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  17/20

  Par Marie T.
  4 décembre 2014

  Une bonne association, le croquant de la courgette (je regrette juste de n'avoir pas testé cette recette cet été) et la douceur du saumon fumé, vraiment très bon. Je referai avec une pointe d'aneth ...
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  18/20

  Par Christiane C.
  2 juin 2015

  Agréablement surprise par cette recette. Simple mais bon. À refaire avec un peu plus d'épices.