Salade marine aux pamplemousses roses

Salade marine aux pamplemousses roses - Marie T.
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18
209
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pamplemousse
  • 1 avocat
  • Persil
  • Crevettes

Recette

1.
Eplucher le pamplemousse et l'avocat.
2.
Couper en petits morceaux. Citronner l'avocat, si vous préparer à l'avance.
3.
Ajouter des crevettes roses (j'ai mis 150 gr de crevettes pour 2).
4.
Ciseler le persil. Salez et poivrez à votre convenance (pour moi, juste du poivre).
5.
Mélanger le tout.

Suggestions du posteur

« Je n'ai pas fait de vinaigrette. Je trouve que le jus de pamplemousse suffit, mais c'est à vous de voir ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Florence G.
    1 avril 2014

    J'ai bien aimé cette association qui change vraiment des salades que je fais habituellement. Effectivement, je suis d'accord avec la posteuse, il est inutile de faire une vinaigrette, le jus du pamplemousse est suffisant. Petite note perso : je rajouterais bien du saumon fumé en lamelles dans cette salade marine.

  • 18/20
    Par Charline F.
    1 avril 2014

    Recette simple mais efficace !
    Etant particulièrement adepte de ces trois ingrédients, j'ai trouvé le mélange savoureux. En effet, l'assaisonnement est superflu, je n'ai même pas salé ou poivré.

  • 17/20
    Par Joy O.
    2 avril 2014

    Une recette simple mais très bonne. Le résultat est très frais. Je l'ai servi simplement poivré sans vinaigrette, il est vrai que le jus de pamplemousse suffit à assaisonner.

  • 19/20
    Par Laetitia G.
    2 avril 2014

    Simple à préparer, très bon et très frais. Super en entrée ou pour un repas léger ! En effet, la vinaigrette n'est pas utile.

  • 18/20
    Par Emilie J.
    14 avril 2014

    Recette très fraîche et légère. Simple et rapide à faire.
    Je n'ai pas rajouté non plus de vinaigrette ni de sel et poivre car bien assaisonné sans rien.
    Moi qui ne suis pas fan d'avocat, j'ai adoré.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    14 décembre 2015

    C’est l’une de mes salades préférées ! Le trio avocat pamplemousse crevettes est un vrai délice, plein de saveurs, de couleur et de fraicheur. Parfois, je lui ajoute de la salade, du thon et des lamelles de poivron rouge. À refaire toujours et encore, on ne s’en lasse pas !

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    29 juillet 2016

    J'ai découvert ce type de recette récemment et une fois encore le test est validé et adopté. Je pense refaire ce plat à tous mes invités cet été en entrée.

  • 16/20
    Par Vinie M.
    1 août 2016

    Une recette rapide et facile à faire. Un classique toujours apprécié. La fraîcheur du pamplemousse et le crémeux de l'avocat vont à merveille avec les crevettes. À faire et à refaire ! Merci.

  • 18/20
    Par Milvia H.
    25 octobre 2016

    Une entrée très naturelle, c'est excellent et très sain puisqu'il n'y a pas besoin d'ajouter de sauce. Le jus de pamplemousse parfume le tout. À refaire.

 

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