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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 feuilles de brick
- 9 abricots secs
- 1 bûche de 100 g de fromage de chèvre
- Thym
- Moulin 5 baies (facultatif)
Recette
1.
Préchauffer le four thermostat 6 à 180°C.
2.
Couper les abricots en petits morceaux et couper le fromage en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
3.
Répartir sur la feuille de brick une tranche de fromage, quelques morceaux d'abricots, une pincée de thym et un tour de moulin de 5 baies.
4.
Plier en triangle et enfourner pour une dizaine de minutes. Déguster chaud.
