Sauce à la sicilienne

Sauce à la sicilienne - YANNICK V.
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Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 g de tomates séchées
  • 50 g d'olives noires dénoyautées
  • 300 g de tomates mûres
  • 1 petite boîte de thon à l'huile
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence
  • Sel, poivre

Recette

1.
Hacher 50 g de tomates séchées et 50 g d'olives noires dénoyautées.
2.
Peler et concasser 300 g de tomates mûres. Egoutter et émietter 1 petite boîte de thon à l'huile.
3.
Mélanger le thon, les tomates, les olives, 1 c. à soupe d'herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez rajouter 2 c. à soupe de câpres si vous aimez. En accompagnement de pâtes ou de riz. »

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