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Temps
Ingrédients
- 150 g de sucre blanc fin,
- 20 cl de crème liquide légère
- 80 à 90 g de beurre salé
- 5 à 7 pincées de fleur de sel de guérande la vraie fleur de sel
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un résultat aussi bon qu'un pot venant de Bretagne ! Mais la réalisation a été un peu laborieuse (il reste encore des morceaux de caramel, je n'ai pas pris le risque de faire brûler la préparation).
- 16/20
Excellent ! A refaire très vite, mais avec moins de beurre pour moi, 60gr suffirait.
Facile à réaliser. - 19/20
Un vrai régal !
Cette recette va aller tout droit dans mon classeur de recettes aussi bon qu'en Bretagne. Ça va devenir un best chez nous.
Je mets 19 car au moment de mettre la crème j'ai eu un gros amas de caramel dur qui a eu beaucoup de mal à fondre. Peut-être mettre le beurre avant ? - 19/20
De la gourmandise à l'état pur, un vrai bonheur. Seul bémol, j'ai eu un peu de mal à faire fondre un gros morceau de caramel. Nous allons le déguster avec un gâteau aux pommes. Merci pour cette sublime recette.
- 18/20
Super résultat... Les enfants ont adoré !! Par contre, j'ai eu un petit soucis au moment de mettre la crème : le caramel a durcit par endroit. Je ferai un autre essai, car c'est vraiment très bon !
- 19/20
Excellent et vraiment très facile et rapide à réaliser... Il me tarde de réaliser des gaufres ou des crêpes pour pouvoir le déguster!
- 19/20
Alors vraiment trop trop bon et super facile à faire !!
J'adore, j'ai l'impression de manger les fameux bonbons au caramel !!
