Sauce crevettes coco express

Temps

Ingrédients

• 500 gr de crevettes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 brique de lait de coco (20 cl)
• 1 pincée de gingembre
• 1 cuillère à café d'épices (Mélange malin indien)
• 1 noisette de beurre
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Marina S.
  2 mars 2014

  C'est très bon, nous avons beaucoup aimé mais la sauce était assez liquide.
  Très bien pour accompagner du saumon et du riz !
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  19/20

  Par Virginie M.
  3 mars 2014

  On a adoooré cette sauce avec pleins de saveurs en bouche !!! Excellent pour accompagner le riz !!! A refaire très vite !
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  18/20

  Par Laetitia G.
  31 mars 2014

  Cette sauce est très bonne ! Bien parfumée avec le lait de coco, les épices, l'oignon et l'ail. Juste servie avec du riz c'était déjà parfait !
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  19/20

  Par Adeline A.
  1 avril 2014

  Très bonne sauce, bien relevée, les saveurs indiennes relèvent agréablement le plat et permettent de voyager. Juste avec du riz cette sauce convient parfaitement.
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  20/20

  Par Nathalie G.
  27 octobre 2015

  Succulent ! Avec ce plat de crevettes, vos papilles s'envolent directement vers l'Inde. Le gingembre et le mélange indien se marient à merveille avec l'ail et l'oignon. Et après le temps de mijotage, le lait de coco devient onctueux, enrobe joliment les crevettes et les épices se révèlent. Un pur délice servi avec du riz basmati. Bravo pour ce plat rapide et délicieux !
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  20/20

  Par Frederique V.
  7 décembre 2015

  Cette sauce est simplement une tuerie ! Je n'ai toujours pas trouvé le mélange indien mais le curry fait parfaitement l'affaire. La sauce est onctueuse et parfumée, réalisée en un rien de temps. Servi avec du riz c'est délicieux.
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  20/20

  Par Florence T.
  25 avril 2016

  Très bon, j'ai laissé la sauce s'épaissir et c'était excellent ! J'ai ajouté une càs de persil.
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  18/20

  Par Christiane C.
  12 décembre 2016

  Un bon plat avec beaucoup de saveurs.
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  18/20

  Par Aurelie K.
  27 janvier 2017

  Très bonne recette, très facile à réaliser. Effectivement, je n'ai pas eu besoin d'ajouter du sel, avec les épices cela était assez assaisonné. En tout cas, nous avons beaucoup apprécié le goût de la sauce.
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  20/20

  Par Mylène S.
  27 mars 2017

  Excellente recette. J'ai beaucoup apprécié le mélange coco-crevette. Sauce que j'ai servi avec des soles en papillote ! Un régal.