Sauce pizza

Temps

Ingrédients

• 1/2 petit oignon (1 cuillère à soupe d'oignon coupé finement)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail hâchée
• 1 petite tomate coupé en petits morceaux
• Sel et poivre
• Environ 410 g de purée de tomates
• 1 ou 2 cuillères à café de sucre
• 1 cuillère à café d'origan
• 1/2 cuillère à soupe de basilic séché

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Marion B.
  8 septembre 2014

  C'est une bonne sauce tomates à pizza qui se mariera très bien aussi avec des pâtes ou une viande. On sent bien les aromates ! Nous avons aimé.
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  17/20

  Par Laurence D.
  10 septembre 2014

  Une très bonne sauce facile et rapide à réaliser, pas acide du tout, la prochaine fois, je mettrai un peu plus d'origan et de basilic.
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  18/20

  Par Floriane M.
  6 octobre 2014

  Très bonne sauce pour la pizza ou pour tout autre accompagnement. Pour ma part, j'ai mis du basilic frais qui donne vraiment un bon goût. Ne pas hésiter sur le sel, sinon les tomates sucrent un peu trop à mon goût. A refaire sans hésitation pour des pâtes également, du riz etc...
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  15/20

  Par Noémie M.
  19 novembre 2014

  Bonne recette, bien épicée et goûteuse. Peut-être un peu longue à faire... mais nous avons apprécié la pizza.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  10 mars 2015

  Nous avons beaucoup appréciée la pizza réalisée avec cette délicieuse sauce. Cette sauce est simple à préparer et bien parfumée. Bien mijotée, sa texture est impeccable. Il n’y a pas de ce fait, d’eau qui remonte lors de la cuisson de la pizza. C’est une très bonne sauce, je garde la recette ! Merci !
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  19/20

  Par Marie-pierre L.
  16 mars 2015

  Très bonne sauce à pizza, mais qui peut également se mélanger avec des pâtes. Belle texture, bon goût, les oignons et tomates coupées donnent du croquant. À refaire sans hésiter
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  18/20

  Par Vinie M.
  13 avril 2015

  Faites pour la pizza. Recette facile à faire et bien expliquée. Un bon goût d'origan et de basilic. Parfaite pour une pizza mais aussi pour accompagner des pâtes ou une terrine de légumes. Ne pas hésiter sur le sel. À refaire. Merci.
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  20/20

  Par Priscilla T.
  12 septembre 2017

  Cette sauce tomate pour pizza est divine. Je vais la garder et la refaire pour une bolognaise ou même pour une autre pizza. Toute la famille a adoré ce bon goût de tomates.
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  18/20

  Par Veronique C.
  9 janvier 2020

  Bonne sauce avec du goût. Un peu plus d'épices est c'est au top.