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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 oignon brun émincé
- 600 gr de bœuf haché
- 2 c.soupe de concentré de tomate
- 1 c.café d'herbes de Provence
- 2 boîtes de tomates concassées Mutti
- 1 C. à soupe de sauce Worcestershire
Recette
1.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites revenir l'oignon et l'ail. Quand l'oignon est tendre, ajouter le bœuf et laisser cuire 10 minutes.
2.
Ajouter la sauce Worcestershire, le concentré de tomates, les deux boîtes de tomates concassées et les herbes de Provence.
3.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter 30 minutes pour que la sauce épaississe.
Suggestions du posteur
« Faites une purée maison et recouvrer la sauce avec et de gruyère et au four pendant 45 minutes à 180°C. Un régal ! »
Son avis sur : Polpa Mutti
« C'est une marque que j'utilise beaucoup, j’adore... les tomates sont bien parfumées. »
