Sauce tomate et parmesan

Temps

Ingrédients

• 1 oignon ou 2 si ils sont petits
• 4 à 5 tomates
• 1 demie càc d'ail
• 1 pincée d'origan
• 1 càs d'huile
• 1 càs de parmesan
• 3 càs de crème fraîche
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle K.
  10 juin 2015

  Une sauce délicieuse, très douce grâce à la crème. Elle a beaucoup de goût en toute simplicité. Très pratique car vite préparée pour un résultat au top ! Je garde la recette et la referai très certainement. Merci !
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  18/20

  Par Lucie O.
  10 juin 2015

  Très bonne sauce, excellente avec des pâtes. Seul défaut, l'aspect : la couleur n'est pas très appétissante.
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  16/20

  Par Laurence D.
  10 juin 2015

  Une bonne sauce tomate adoucit par la crème mais le parmesan ne se sent pas beaucoup.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  17 juin 2015

  Cette sauce est délicieuse. La crème adoucit la tomate et j'ai effectivement ajouté un peu de sucre en plus. Tout comme une autre testeuse, j'ai trouvé qu'on ne sentait pas trop le parmesan juste après la cuisson mais le lendemain si.
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  17/20

  Par Olivia L.
  19 juin 2015

  Bonne sauce tomate adoucit par la crème fraiche, relevée avec l'ail et l'origan. Le parmesan est discret, petit bémol : j'avais des peaux de tomates dans la sauce et ce n'était pas très agréable.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  2 juillet 2015

  Les oignons, tomates et parmesan s'accommodent bien. C'est un régal sur des pâtes.
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  18/20

  Par Christiane C.
  1 février 2016

  Très bonne association, nous avons tous aimé. Je l'ai servi avec des pâtes. J'aurais peu être un peu mixé la sauce.
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  15/20

  Par Emilie G.
  13 mai 2016

  Très bonne sauce, mais ça manque un peu de parmesan. J'ai dû mixer pour les enfants, car ils n'ont pas apprécié les morceaux de tomates.