Saumon estragon à l'huile d'olive et tournesol

Temps

Ingrédients

• 1 tranche de saumon
• 1 citron
• Estragon
• Sel et poivre
• Eau
• Huile (pour moi isio 4)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  4 décembre 2013

  Une idée recette rapide et simple, hélas pour moi manque de peps, et la sauce manque également.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  4 décembre 2013

  Nous avons aimé, mais nous avons trouvé la sauce trop citronnée et pas avec assez de suc de cuisson, trop clair.
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  17/20

  Par Vanessa R.
  10 décembre 2013

  Cela fait une sauce sympathique bien goûteuse avec l'estragon et le citron. Pas compliqué et rapide. A refaire, mais je n'ai pas mis trop d'huile tout de même.
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  16/20

  Par Yannick V.
  13 décembre 2013

  Ce saumon avec ce jus de citron et l'estragon, juste parfait.
  J'approuve cette recette :)
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  15/20

  Par Nadine P.
  13 décembre 2013

  La sauce reste tout de même un peu grasse mais le saumon est cuit correctement, il reste moelleux et l'estragon se marie bien avec celui-ci.
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  16/20

  Par Agnès R.
  18 décembre 2013

  Il manquait l'indication de la quantité d'huile et le jus d'1/2 citron suffirait largement pour une part.
  Malgré cela, recette simple et bonne.
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  12/20

  Par Celine T.
  20 décembre 2013

  Trop de citron pour moi, c'était du coup trop acide.
  Par contre, l'estragon se marie bien avec le saumon.
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  15/20

  Par Aurelie K.
  20 janvier 2014

  Plutôt positif, un peu trop citronnée à mon goût mais l'estragon apporte une touche originale.
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  19/20

  Par Marina S.
  4 mars 2014

  C'est très très bon, nous avons beaucoup aimé !!!
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  18/20

  Par Françoise V.
  23 mai 2014

  Association plaisante du citron et estragon, il faut ça pour relever le saumon.