Sauté de porc aux petits légumes par Marie E.

Sauté de porc aux petits légumes - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Une courgette
  • Un gros champignon de paris frais
  • Un oignon
  • 300 gr de sauté de porc
  • Une boite de tomates cerises
  • Quelques pois gourmand
  • Sel poivre
  • Crème de balsamique

Recette

1.
Faites blanchir votre poignée de pois gourmand dans une casserole d'eau salée pendant 7 min , passez les sous l'eau froide et réservez
2.
Prendre un wok, mettre une cuillère à soupe d'huile, et faites rissoler la viande, ,ajouter les dès de courgettes, l'oignon émincé et faites sauter le tout
3.
Quand la viande est cuite, ajouter les pois gourmand et quelques tomates cerises et les lamelles de champignons
4.
Servez avec un trait de crème balsamique

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    18 février 2013

    Plat bon, facile, rapide et peu onéreux.
    L'assiette est très jolie avec tous les mélanges de couleurs.

  • 17/20
    Par Jennifer L.
    5 mars 2013

    Super bon et super simple. Je n'avais pas de tomates cerises mais j'ais mis des tomates en quartier et c'était super.

  • 17/20
    Par Stephanie M.
    11 mars 2013

    Bonne recette, simple à réaliser.
    Plat équilibré, riche en goût et saveur avec le mélange de tous les légumes.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    13 mars 2013

    Très bon, rapide à faire, j'ai juste coupé mes morceaux de viande trop gros donc plus de cuisson, c'est de ma faute mais très bon, coupé en quartier de tomate !

  • 15/20
    Par Perrine D.
    2 avril 2013

    Bonne recette de plat complet. Les légumes et la viande sont bien cuits, l'assiette a de belles couleurs. Les saveurs s'harmonisent bien, il manque juste quelques épices pour dynamiser le goût et des précisions sur les quantités.

  • 17/20
    Par Cindy R.
    15 avril 2013

    Bonne recette, simple à réaliser (je n'ai simplement pas mis les pois).
    Le balsamique relève bien la recette, c'était un régal!
    Merci

  • 15/20
    Par Christèle E.
    30 avril 2013

    Mélange sympa, mais cela manque d'épices. Personnellement, j'ai ajouté un peu de citron.

  • 12/20
    Par Nina F.
    2 mai 2013

    Cette recette est un peu fade, il manque des choses pour la relever, et d'un peu de liant. Je ne sais pas ce qu'il serait possible de rajouter: des épices, une cuisson au vin blanc ?

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    3 juin 2013

    Ce plat est bon, équilibré et simple à réaliser. Il manque cependant un peu d'ail ou d'origan pour donner du peps au plat. Le trait de crème balsamique est une très bonne idée.

  • 17/20
    Par Marina S.
    7 juin 2013

    Très bon ça change et porc et petits pois vont très bien ensemble, par contre nous trouvons qu'il n'y a pas assez de champignons.

 

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