Sauté de porc tomates et pommes de terre WW (mijoteuse)

Sauté de porc tomates et pommes de terre WW (mijoteuse) - Ghislaine F.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 grs de sauté de porc
  • 4 grosses de tomates
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 litre de bouillon de légumes ou autre
  • 1 càc d'ail en poudre
  • herbes de provence
  • sel et poivre
  • 10 cl de vin blanc

Recette

1.
Laver et couper les tomates en morceaux et les mettre dans la cuve de la mijoteuse (j'ai utilisé ma cocotte minutes)
2.
Eplucher et couper les pommes de terre, les ajouter aux tomates.
3.
Mettre la viande, saupoudrer d'herbes de provence, d'ail puis saler et poivrer.
4.
Mouiller avec le vin blanc.
5.
Mélanger le tout et mettre le bouillon pour couvrir le tout.
6.
Fermer et laisser cuire 5 heures en position low en mijoteuse ou une demie heure en cocotte minutes.
7.
Bon appétit !!!

Suggestions du posteur

« Un plat qui se complète à lui seul, très facile à réaliser et c'est tellement bon. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Valérie C.
    2 novembre 2012

    Super bon ! Je n'avais pas de tomates, j'ai mis une boite de tomates concassées, mais du coup il me manquait des légumes... J'ai rajouté un reste de choux de bruxelles et c'était divin ! Je l'ai fait à la cocotte en fonte et j'ai cuit 2h30. Merci !

  • 13/20
    Par Monia L.
    13 novembre 2012

    C'est bon mais un peu fade (j'ai vu qu'il s'agit d'une recette weight watchers c'est peu être pour cela).
    Il faudrait peut être ajouter du paprika ou du curry dans la sauce avec un peu de crème liquide pour lier ?

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    13 février 2013

    Simple, léger, bien parfumé.
    La viande est très moelleuse.
    Rapide à faire si on utilise la cocotte-minute.

  • 20/20
    Par Carine K.
    18 février 2013

    Très bonne recette. J'ai utilisé ma Mijoteuse électrique. Tout était parfait beaucoup de goût. La prochaine fois je rajouterai plus de viande.

  • 19/20
    Par Christelle B.
    25 février 2013

    Excellent!!! Nous avons adoré. Les épices relèvent le goût. Facile à faire en cocotte minute
    A refaire sans hésitation.

  • 16/20
    Par Karine P.
    25 février 2013

    Nous avons bien aimé. Personnellement, je trouve qu'il y a trop de bouillon par rapport à la quantité de vin blanc, ça en cache le goût. Je l'ai cuit à peu près 2h en cocotte en fonte. La photo (que j'ai failli oublier) représente ce qu'il en restait après le passage de 3 adultes et un petit enfant.

  • 15/20
    Par Jessica P.
    27 février 2013

    Un plat très bon et facile à réaliser. Je l'ai fais cuire 3 heure dans une cocotte en fonte et c'était parfait un bon plat de saison qui réchauffe.

  • 15/20
    Par Emilie G.
    28 février 2013

    C'est une bonne recette, mais un peu fade!

  • 20/20
    Par Anaelle C.
    28 février 2013

    Que dire si ce n'est que l'on s'est régalé.
    Un plat complet, léger et très très bon.
    Facile à réaliser et rapide en cocote minute.
    Explications très claires.
    Et pour couronner le tout, le plat est encore meilleur réchauffé.
    Bref, il est au top et merci pour cette découverte.

  • 19/20
    Par Roseline P.
    2 avril 2013

    Très bon plat, très goûteux. J'ai utilisé des morceaux de rôti dans la grillade et c'est peut être pour cela que la viande était si moelleuse (je pense qu'avec du filet cela aurait été plus sec mais sans doute WW !!!). Une boite 4/4 de tomates entières apporte plus de goût que les tomates que l'on peut trouver à cette saison (et plus de couleur aussi). Je l'ai fait cuire 1/2 h en cocotte minute et c'était parfait. Avec des haricots verts = plat complet.

 

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