Soufflé aux 2 chocolats soupçon de vanille

Temps

Ingrédients

• 50g de chocolat noir pâtissier
• 4 carrés de chocolat blanc pâtissier
• 2 oeufs moyens
• 25g de beurre demi-sel
• 30g de sucre
• 1 pincée de vanille en poudre
• Sucre glace (facultatif) pour la déco

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Isabelle D.
  5 avril 2013

  Recette très bonne que toute la famille a adoptée. Rapide et facile. A refaire
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  9 avril 2013

  Très bonne recette. Beaucoup de goût mais le coeur du soufflé était bien coulant peut être trop par manque de cuisson, je ne sais pas.
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  14/20

  Par Marianne F.
  15 avril 2013

  Le chocolat n'a pas fondu. Bon, mais avec le chocolat blanc à moitié fondu, j'ai trouvé ça ecoeurant.
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  12/20

  Par Lisianne P.
  22 avril 2013

  Gros problème de cuisson, au bout des 12 minutes c'était cru et quand j'ai remis un peu, limite cramé à l'extérieur et beaucoup trop coulant à l'intérieur. Peut-être un problème avec mon four! Vraiment dommage les tiens donné vraiment envie.
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  17/20

  Par Claire D.
  2 mai 2013

  Recette ultra facile et rapide.
  Très bon ! Le chocolat était coulant comme je l'aime, le chocolat blanc apportait une petite note en plus.
  Pour ma part, je pense que je referai mais avec un peu plus de chocolat... mais, c'est que j'adore le chocolat !
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  19/20

  Par Vanessa J.
  13 mai 2013

  Excellent dessert, j'ai adoré. Pas du tout écoeurant. La prochaine fois, je le mettrai une minute de moins pour que ce soit plus coulant.
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  16/20

  Par Laurence D.
  15 mai 2013

  Ce soufflé est bon mais on ne sent pas trop la présence du chocolat blanc. On a en bouche plus un goût sucré que chocolaté qui n'est cependant pas désagréable.
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  19/20

  Par Pierrine L.
  23 juillet 2013

  Le goût est bon, bonnes saveurs, on sent bien les deux chocolats. Par contre, je n'aime pas la texture du soufflé mais c'est affaire de goût ...
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  17/20

  Par Valérie K.
  21 octobre 2013

  Des soufflés bien chocolatés. En bouche, on sent légèrement un petit goût salé qui est bien agréable. Les carrés de chocolat blanc étaient coulants. Je n'avais de vanille en poudre mais j'ai utilisé la version liquide et j'ai doublé les proportions car nous étions 4.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  19 novembre 2013

  J'ai adoré ! Chez moi ça a donné un dessert coulant à souhait, pas trop sucré, et très goûteux. Cela faisait un bon moment que je n'avais pas mangé un fondant aussi bon ! Je garde !