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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 camenbert,80g de boursin,400g de pommes de terre,400g d'oignons,1,5l à 2l d'eau,3 cubes de volaille,beurre,sel poivre.
Recette
1.
Faire revenir les oignons émincés dans une casserole avec du beurre ,ajouter tous les ingrédiens faire cuire 15 à 30 mn,mixer.
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Je n'ai pas du tout aimé, j'ai trouvé le goût du camembert un peu trop prononcé.
La texture est très épaisse.
La recette est rapide et facile à réaliser.
Peut être que la quantité de beurre influe sur le gout et la texture...
J'ai mis 1 L d'eau peut être qu'en en mettant plus ça change tout... - 18/20
Première soupe de la saison, et succès total ! J'ai fait la soupe pour 3 personnes avec 1,2 litre d'eau et pas de sel, les fromages ayant un pouvoir très salant. J'ai servi avec des petits croûtons.
A refaire en plein hiver pour se réchauffer ! - 19/20
Très bonne soupe bien liquide comme j'aime. Par contre le goût "fort" du fromage ne plaît pas forcément à tout le monde !
